sábado, 2 de fevereiro de 2013

A batata-inglesa é andina


Comecei a descascar batata-inglesa para o almoço e lembrei que em algum lugar tinha lido que ela não é inglesa. Fui na estante e retirei de lá o livro "A origem curiosa das palavras", de Márcio Bueno. Ele esclarece que que ela é sul-americana legítima, originária dos Andes. Mas qual a razão desta injustiça? Por que o tubérculo não se chama batata sul-americana ou batata-andina? O autor explica que ela foi levada para a Irlanda no século XVI, onde se aclimatou tão bem que passou a ser o principal item de exportação do país.
A batata levou tanta prosperidade à ilha que se tornou fator de grande peso num fato histórico: em 1800, o governo inglês assinou o Ato da União, permitindo que a Irlanda pela primeira vez na história passasse a enviar deputados ao Palamento de Londres. Para nós, ela ficou conhecida como batata-inglesa porque na época toda a Irlanda fazia parte da Grã-Bretanha.
Pronto, vou continuar meu almoço!

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